Festival traditionnel chinois - Festival QingMing

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Le Festival de Qingming, également connu sous le nom de Jour du balayage des tombes, est l'un des quatre festivals traditionnels en Chine, les trois autres étant le Nouvel An chinois, le Festival des bateaux-dragons et le Festival de la mi-automne. Les Chinois ont généralement un jour férié de 3 jours.

Au tout début, Qingming n'était pas une fête mais le cinquième des 24 termes solaires. La température monte après Qingming, c'est le bon moment pour les labours et les semailles de printemps. Plus tard, la journée devient davantage une fête pour les Chinois afin de commémorer leurs ancêtres. Le jour du balayage des tombes a commencé autour de la dynastie Zhou (1046-221 avant JC), il a une histoire de plus de 2 500 ans. Il est issu de croyances ancestrales et de rituels printaniers de l'Antiquité.

Comment les Chinois célèbrent-ils le festival de Qingming ?

La coutume la plus importante est le balayage des tombes. Les gens commémorent et honorent les morts en nettoyant les tombes, en brûlant de l'encens et du papier d'encens, en offrant de la nourriture, du vin et autres. Cependant, la coutume a été grandement simplifiée, en particulier dans les villes. Certaines personnes n'offrent des fleurs qu'à leurs proches.

Que mange-t-on au Festival de Qingming ?

Les habitants du sud de la Chine mangent généralement du Qingtuan, qui est une boulette de riz gluant vert sucré. C'est une collation saisonnière faite d'un mélange de farine de riz gluant et d'armoise chinoise ou à peine d'herbe, puis farcie de pâte de haricots rouges. Dans le nord de la Chine, les gens mangent des aliments frais comme des œufs et des crêpes froides.